گل جعفری را می توان یکی از زیباترین گل های گرمسیر دانست؛ در واقع اگر به گل های زرد رنگ و گرمسیر علاقه مند هستید، قطعا زیبایی این گل هم می تواند شما ره تحت تاثیر خود قرار دهد. برخی از گل ها شامل گونه های مختلفی در خانواده خود هستند و همین موضوع باعث شده تا دنیای گل ها بسیار متوع و عالی باشد. یکی از این گل ها گل آفتابگردان است. آفتابگردان جزو گل هایی است که گونه های مختلفی تحت آن رشد می کنند.
یکی از معروف ترین و محبوب ترین این گونه ها را می توان گل جعفری دانست. از آن جایی که این گل دارای زیبایی فوق العاده ای است و روش نگهداری نسبتا آسانی دارد، در سال های گذشته علاقه مندان به حوزه گل و گیاه اقدام به پرورش آن کرده اند. لذا جعفری را می توان از محبوب ترین گل ها دانست. در ادامه به معرفی کامل این گل می پردازیم.
معرفی و بررسی گل جعفری
گل جعفری یکی از گلهای محبوب و زیبا است که در مناطق گرمسیری آمریکای شمالی و جنوبی رشد میکند. این گل به دلیل زیبایی و رنگهای مختلف گلهایش، مورد توجه بسیاری از علاقهمندان به گلها و باغبانی قرار گرفته است. جعفری در رنگهای زرد، نارنجی و گاهی قرمز وجود دارد و میتواند به عنوان یک گل زینتی بسیار خوشرنگ و جذاب در باغها و فضای باز استفاده شود. این گل در مناطق مختلف ایران نیز قابل کشت است.
گل جعفری از خانواده آفتابگردان است و در حالت کاملاً طبیعی، در اواخر اسفند و فروردین گلدهی میکند. این گل به دلیل مقاومت بسیار بالای خود در برابر شرایط مختلف آب و هوایی، بسیار محبوب در بین باغبانان و علاقهمندان به گلها است. جعفری در حال حاضر شامل 56 گونه مختلف است که هر یک از آنها دارای خصوصیات و ویژگیهای خاص خود هستند. این گل به دلیل زیبایی و خوشرنگیاش، در بسیاری از کشورها به عنوان یک گل زینتی بسیار محبوب است و در فضای باز، باغها و حتی در داخل خانهها نیز کاربرد دارد.
ظاهر زیبا و گرمابخش گل جعفری
این گل به دلیل ظاهر زیبایی که دارد، بسیار مورد استقبال قرار می گیرد. به طوری که برگ های برنجی، زرد، نارنجی و مسی آن، بسیار جذاب به نظر میرسد. ساختار این گل علفی شکل است و رشد بسیار زیاد و سریع دارد و به طول 30 تا 50 سانتیمتر میرسد. این گل از اوایل فرودین تا اواخر شهریور ماه در ایران رشد میکند.
گل جعفری به دلیل زیبایی و جذابیتش، در ایران گونههای آفریقایی، فرانسوی، آمریکایی و پاکوتاه محبوب هستند. این گل با رشد سریع و آسان، به عنوان یک گل زینتی بسیار مناسب است و برای تزئین حیاط، باغچه، بالکن و داخل خانه استفاده میشود. برگ های گل جعفری به دلیل رنگهای آنها، بسیار جذاب به نظر میرسند و این گل را از سایر گلهای زینتی متمایز میکند. رنگهای برگ های گل جعفری به صورت طبیعی و بدون استفاده از رنگهای مصنوعی به دست میآید.
مکان های کاشت گل جعفری
هر جایی که دارای فضا و نور مناسب برای رشد گل های گرمسیر باشد، برای گل جعفری هم می تواند محیط مناسبی به نظر برسد. در ایران نیز، کشت این گیاه به صورت گستردهای در حال انجام است و بسیاری از کشاورزان و باغداران به کاشت آن علاقهمند هستند. مکانهای کاشت گل جعفری در شهرها بسیار متنوع هستند. برای زیباسازی شهر، معمولاً در کناره خیابانها، کوچهها و میدانها این گل کاشته میشود. همچنین در پارکها و فضاهای سبز شهر، نیز معمولاً گل جعفری کاشته میشود.
بخشهای خارج از شهر نیز به عنوان مکانهایی برای کاشت گل جعفری مناسب هستند. باغچههای خانگی و باغهای بزرگ، مکانهای خوبی برای کاشت این گل هستند. همچنین در برخی از شهرها، معمولاً در محوطههای عمومی و پارکها، فضاهایی به عنوان گلخانههای شهری برای کاشت گل جعفری تعبیه شده است. بالکنهای آپارتمانهای با نور مناسب نیز به عنوان مکانهایی برای کاشت گل جعفری مناسب هستند. همچنین در برخی از شهرها، باغچههای کوچک و فضاهای سبز روی سقفهای ساختمانها به عنوان مکانهای کاشت گل جعفری استفاده میشود.
نحوه کاشت گل جعفری به چه شکل است؟
این گیاه در فصل زمستان کاشت میشود و اوایل بهار رشد می کند. برای کاشت گل جعفری، ابتدا باید سطح خاک را به خوبی تهیه کرده و سپس بذرها را روی سطح خاک بریزید. بعد از کاشتن بذرها، باید خاک روی آنها را به خوبی فشار دهید تا بذرها به درستی در خاک قرار گیرند. پس از کاشت بذر، باید خاک را به خوبی آبیاری کنید تا بذرها به درستی رشد کنند. پس از آبیاری، گلدان را در دمای 25 تا 30 درجه سانتیگراد قرار دهید و منتظر جوانه زدن بذرها باشید. بهتر است بذرها را در نور خورشید قرار داده و از نور مستقیم خورشید جلوگیری کنید.
بعد از اینکه بذرها جوانه زدهاند، باید گلدان را به مکانی با نور مناسب منتقل کنید. بهتر است گیاه را در محیطی با دمای 18 تا 22 درجه سانتیگراد قرار دهید. همچنین، باید گلدان را به دور از آفتاب و نور مستقیم خورشید قرار دهید تا گیاه به درستی رشد کند. بعد از چند هفته، گل جعفری به اندازه کافی رشد خواهد کرد.
آموزش نگهداری از گیاه جعفری
همان طور که در توضیحات قبلی اشاره ای داشتیم، گل جعفری جزو گل های مقاوم در برابر گرما و محسوب می شود؛ اما این به معنای نبود نیاز به مراقبت از این گل نیست. لذا حتما باید یک سری نکات مهم را بعد از کاشت این گل مورد توجه خود قرار دهید. در غیر این صورت یا به طور کامل گل رشد نمی کند و یا رنگ برگ های جعفری به سمت تیرگی و نهایت زیبایی خود نمی روند. در ادامه به هر چیزی که برای رشد و مراقبت این گل نیاز دارید می پردازیم.
نحوه آبیاری گل جعفری
آبیاری گل جعفری یکی از موارد مهمی است که باید در نظر گرفته شود تا گل ها به درستی رشد کنند و زیبایی خود را حفظ کنند. در این رابطه، باید به چند نکته توجه کرد.
- حجم آبیاری:
اولین نکته این است که آبیاری زیاد برای گل جعفری مناسب نیست. اگر زیاد آبیاری شود، ریشه های گل ها خیلی زود پژمرده می شوند و به دلیل اینکه رطوبت زیاد باعث بروز عفونت های قارچی می شود، گل ها به سرعت خشک و پژمرده می شوند.
بنابراین، آبیاری گل جعفری باید با احتیاط و دقت صورت گیرد. بهتر است دو روز یک بار آبیاری شود و در هر بار آبیاری، حدود چند قاشق غذاخوری آب به گلدهی داده شود. با این روش، ریشه های گل جعفری به آرامی و به میزان کافی آب می گیرند و بدون هیچ گونه مشکلی رشد می کنند.
- فاصله زمانی:
دومین نکته این است که فاصله زمانی بین دو بار آبیاری در آپارتمان باید بیشتر باشد. به دلیل اینکه در آپارتمان هوا خشک تر است، گل جعفری نیاز به آب کمتری دارد. بنابراین، بهتر است فاصله زمانی بین دو بار آبیاری در آپارتمان را حداقل سه روز قرار داد.
- فصل تابستان:
سومین نکته این است که در تابستان، به دلیل گرمای هوا و تبخیر آب بیشتر، نیاز به آبیاری گل جعفری بیشتر است. در این فصل، بهتر است هر روز گل جعفری را آبیاری کرد تا از خشک شدن و پژمردگی جلوگیری شود.
نور لازم برای رشد کامل
جعفری برای رشد کامل و سالم به نور بسیار زیادی نیاز دارد. به همین دلیل، باید در نظر داشت که در صورتی که شما میخواهید گل جعفری خود را به صورت کامل و سالم داشته باشید، باید به نور و حتی به هوای گرم علاقهمند باشید. برای رشد سالم گل جعفری، نور بسیار مهم است. این گل باید در محیطی با نور مستقیم خورشید قرار گیرد تا بتواند به طور کامل رشد کند. در صورتی که این گل در محیطهای تاریک قرار گیرد، رشد آن به شکل مناسبی صورت نمیگیرد و به طور کلی این گل به نور نیاز دارد.
باید توجه داشت که گل جعفری برگهایی دارد که در برابر نور خورشید مستقیم حساس نیستند و نمیسوزند. به همین دلیل، شما میتوانید این گل را در محیط باز، به صورت مستقیم زیر نور خورشید قرار دهید. اگر شما در آپارتمان زندگی میکنید، میتوانید گل جعفری خود را در محیطهایی مانند بالکن به عنوان گل آپارتمانی قرار دهید. در این محیطها، این گل به نور خورشید مستقیم دسترسی دارد و میتواند به طور کامل رشد کند.
دمای محیط گل جعفری
گل جعفری در مناطق گرم و خشک آمریکای جنوی و همچنین آفریقا رشد میکند. برای رشد بهتر گل جعفری، دمای مناسب باید مدیریت شود. دمای محیط گل جعفری باید در محدوده 20 تا 25 درجه سانتیگراد باشد. این دما برای رشد بهتر گل جعفری بسیار مهم است. اگر دمای محیط بیشتر از این باشد، گل جعفری ممکن است خشک شود و در صورت کمتر بودن دما، رشد آن کند خواهد شد.
در فصل تابستان و در باغچه، دمای بیرون مناسب است برای رشد بهتر گل جعفری. در این فصل، دمای محیط معمولاً بین 25 تا 30 درجه سانتیگراد است. با این حال، باید به گل جعفری آب کافی داده شود تا از خشکی جلوگیری شود. در دمای 5- تا 15 درجه سانتیگراد هم رشد می کند، اما در این دماها رشد گل جعفری کندتر است. در این دماها، گل جعفری باید به خوبی آبیاری شود تا از خشکی جلوگیری شود.
بهترین خاک برای رشد جعفری
برای رشد بهتر و سالم جعفری، خاک مناسب و مطلوبی برای آن لازم است. برای این منظور، بهترین خاک برای رشد جعفری، خاک برگ با پرلیت است. خاک برگ یک نوع خاک سبک و نسبتاً سنگین است که حاوی مقدار زیادی مواد آلی است. این نوع خاک دارای زهکشی بالا و خاصیت هوادهی مناسبی است که باعث می شود رشد گیاهان در آن بهتر از سایر نوع خاک ها باشد. این خاک به دلیل داشتن مقدار زیادی مواد آلی، برای جذب رطوبت و عناصر غذایی بهتر از سایر نوع خاک ها عمل می کند.
پرلیت نیز یک نوع سنگ طبیعی است که به عنوان یک ماده جاذب در خاک استفاده می شود. این سنگ به دلیل داشتن ساختار خاصی که حاوی حفره های کوچک است، به عنوان یک ماده جاذب برای رطوبت و هوا به خاک اضافه می شود. پرلیت باعث می شود خاک برای گیاهان مناسب تر شود و به رشد آنها کمک می کند.
کود مناسب برای گل جعفری
کوددهی مناسب به گل جعفری می تواند باعث تقویت رشد این گل شود؛ همچنین با کوددهی، می توانید گل هایی با رنگ های تیره و زیباتر را تجربه کنید. در ادامه به چند نکته درباره کوددهی این گل می پردازیم.
- کود حیوانی و شیمیایی
گل جعفری نیاز به تغذیه مناسب دارد تا به خوبی رشد کند و محصول خوبی تولید کند. کود حیوانی و شیمیایی میتواند به عنوان یک گزینه برای تغذیه گل جعفری استفاده شود. کود حیوانی شامل کودهای از پسماندهای حیوانات مانند کود مرغ، کود گاو و … است. این کودها حاوی عناصر غذایی اصلی مانند نیتروژن، فسفر و پتاسیم هستند که برای رشد گل جعفری ضروری هستند. کود شیمیایی نیز میتواند شامل کودهای مختلف با فرمولهای مختلف باشد که حاوی عناصر غذایی مورد نیاز برای رشد گیاه هستند.
- ترکیب کود
ترکیب 15-15-15 به معنای این است که این کود شامل ۱۵ درصد نیتروژن، ۱۵ درصد فسفر و ۱۵ درصد پتاسیم است. این ترکیب به عنوان یک کود عمومی شناخته میشود که برای بسیاری از گیاهان مناسب است. برای گل جعفری نیز میتوان از این ترکیب استفاده کرد.
- آفتکشی کودها
هنگام استفاده از کودها باید به آن دقت شود که آنها آفتکشی نباشند. استفاده از کودهای حاوی مواد شیمیایی قوی ممکن است باعث آسیب به گل جعفری شود. بنابراین، باید از کودهایی استفاده کرد که برای گل جعفری مناسب هستند و نیاز به آفتکشی ندارند.
هرس کردن گیاه جعفری
هرس کردن یکی از مهم ترین فعالیت هایی که در رشد و پرورش گل جعفری باید انجام دهید؛ اما متاسفانه توسط افراد زیادی این کار نادیده گرفته می شود. در واقع هرس کردن باعث می شود رشد گل چند برابر شود و همچنین سلامت آن به قوت خود باقی بماند. در ادامه به نکات مهم در این باره می پردازیم.
- بریدن برگها و گلهای خشک
قبل از هرس کردن گل جعفری، باید برگهای خشک و گلهای خشک را برید. این کار به دلیل آن است که برگها و گلهای خشک، منبع تغذیه برای قارچها و باکتریها میشوند و باعث بروز بیماری در گل جعفری میشوند. برای بریدن برگها و گلهای خشک، از یک قیچی یا چاقو استفاده کنید و آنها را به طور کامل برید.
- استفاده از قیچی یا چاقو
برای هرس کردن گل جعفری، میتوانید از یک قیچی یا چاقو استفاده کنید. قیچی برای بریدن برگها و گلهای کوچک مناسب است و چاقو برای بریدن برگها و گلهای بزرگتر. همچنین، مطمئن شوید که قیچی یا چاقوی شما تیز است تا بهترین نتیجه را در هرس کردن گل جعفری به دست آورید.
- نحوه صحیح هرس کردن
هرس کردن گل جعفری به دو روش انجام میشود: هرس کردن سطح و هرس کردن عمقی. در هرس کردن سطح، باید برگهای و گلهای خشک را برید و باقیمانده را به طور کامل برید. در هرس کردن عمقی، باید قسمتهایی از گل جعفری که خشک شدهاند و برگهای پایینی را برید تا فضای بیشتری برای رشد داشته باشد.
- نکات مهم در هرس کردن گل جعفری
- هرس کردن گل جعفری را در فصل بهار یا پاییز انجام دهید.
- هرس کردن گل جعفری را در صبح زود یا بعد از ظهر انجام دهید.
- از قیچی یا چاقوی تمیز استفاده کنید تا از انتقال بیماری به گل جعفری جلوگیری شود.
- هرس کردن گل جعفری را به طور مرتب انجام دهید تا بهترین نتیجه را بگیرید.
- هنگام هرس کردن گل جعفری، به دقت عمل کنید تا به گل جعفری آسیب نرسانید.
خاصیت درمانی گل جعفری
گل جعفری یکی از گیاهان دارویی معروف است که در طب سنتی برای درمان انواع بیماری ها به کار می رود. خاصیت درمانی این گل به دلیل دارا بودن مواد مؤثره و ترکیبات شیمیایی مفید است که به سلامت بدن کمک می کند. بنابراین سفارش گل زیبای جعفری را فراموش نکنید.
- اختلالات چشمی یکی از بیماری هایی است که با استفاده از گل جعفری قابل درمان است. این گل به دلیل داشتن ویتامین های مختلف، اسیدهای آمینه و فلاونوئیدها به عنوان یک منبع غذایی برای چشم ها عمل می کند و به بهبود بینایی کمک می کند.
- زخم و جراحت های سطحی را می توان با استفاده گل جعفری درمان کرد. این گل دارای خواص التیام بخشی و ضد التهاب است که باعث بهبود سریع تر زخم ها و جراحات می شود.
- تصفیه خون نیز یکی از خواص درمانی گل جعفری است. این گل با داشتن مواد مؤثره مختلف، به تصفیه خون کمک می کند و باعث بهبود سلامت کلی بدن می شود.
- اگر با درد عضلات خود دست و پنجه نرم می کنید، دمنوش این گل می تواند درمان خوبی باشد. این گل دارای خواص ضد التهابی و آرامبخش است که باعث کاهش درد عضلات می شود.
- بند نیامدن خون بواسیر نیز از دیگر بیماری هایی است که با استفاده از گل جعفری قابل درمان است. این گل دارای خواص ضد التهابی و آرامبخش است که باعث کاهش التهاب و درد بواسیر می شود.
- از عصاری با دمنوش گل جعفری برای درمان سرماخوردگی و یا آنفولانزا می توانید استفاده کنید. این گل دارای خواص ضد التهابی و آنتی باکتریال است که باعث بهبود سریع تر سرماخوردگی می شود.
سخن نهایی
اگر دارای فضای باز با نور مناسب هستید، کاشت گل جعفری را فراموش نکنید. این گل با رنگ فوق العاده زیبایی که دارد، می تواند زیبایی زیادی را به محیط مورد نظر شما ببخشد.