هویج گیاهیست علفی و از خانواده ی آپیاسه و بومی اروپا و آسیاست. حدود 25 گونه در این جنس وجود دارد.

این گیاه علفی دوساله و گلدار است و طول آن به یک متر می رسد. در سال دوم به گل می نشیند.
گل آذین آن چتری است و حدود 3 تا 7 سانتی متر عرض دارد. گل آذین پر از گل های صورتی رنگ قبل از باز شدن گل هاست. پس از اینکه گل ها باز شدند رنگ آنها به سفید تغییر می یابد. در زیر گل آذین برگچه هایی جود دارد. ظاهر گل آذین مشابه با لانه ی پرنده ی است. گل ها پس از خشک شدن بذرهای ریزی را آزاد می کنند.
برگ های این گیاه به صورت سوزنی و منشعب است و ظاهری شوید مانند دارد. ریشه ی این گیاه خوراکی است و خواص بسیاری دارد.

ریشه ی این گیاه ترد و شکننده و شیرین است و دارای منابع ویتامین بالایی است.

خواص دارویی هویج :
1- برای درمان بیماریهایی که مربوط به کمبود موادّ غذایی – به خصوص ویتامین‌ها – در بدن هستند ، می‌توان از هویج استفاده کرد.
2- هویج مقدار زیادی ویتامین‌های C ، B ، A و D دارد و مخصوصا برای درمان اگزما بسیار مناسب است.
3- هویج پخته به صورت استعمال خارجی ، برای رفع درد و خارش ، و درمان سوختگی‌ها و آکنه استعمال می‌شود.
۴- در هویج یک نوع انسولین گیاهی وجود دارد که اثر کم کنندگی قند خون را درا می‌باشد؛ بنابراین بیماران دیابتی و کسانی که قند خون بالا دارند ، می‌توانند به مقدر کم از این گیاه استفاده کنند.
۵- خوردن هویج مقاومت بدن را در مقابل بیماری‌های عفونی افزایش می‌دهد.
۶- مصرف هویج در برطرف کردن سرفه‌های مقاوم ، آسم ، ‌خلط خونی و دفع کرم اثر معجزه‌آسایی دارد.

معرفی گل هویج وحشی

این گیاه معمولا نسبت به بیماری ها و آفات مقاوم است. اما می تواند به انواع لارو های چوب کبریتی و سوسک های ریز مبتلا شود. نوعی آفت به نام گل ستاره ای زرد که روی برگ های آن را می گیرد و از آن تغذیه می کند می تواند موجب کوچک و رشته ای شدن ریشه های هویج شود. می توان برای کنترل آفات از روش های بیولوپیک مانند رها سازی جیرجیرک ها در مزرعه استفاده نمود.

برای کاشت این گیاه بایستی خاک عاری از سنگ باشد.
برای تکثیر این گیاه از روش کاشت بذر استفاده می شود و بذرها را باید در فاصله ی 5 تا 7 سانتی متری از یکدیگر کاشت. این گیاه نیازمند آفتاب فراوان و آبیاری متوسط است. علف های هرز بایستی از اطراف این گیاه حذف شوند. در صورتی که زهکشی خاک خوب نباشد ریشه ها چنگالی شکل خواهند شد.

قسمت هایی از اندام هوایی این گیاه اگر بلعیده شوند سمی هستند. چیدن این گیاه می تواند موجب واکنش های آلرژیک و خارش شود.

سفارش و ارسال فوری انواع گل و گیاه از بهترین گل فروشی های ایران

شهر خود را انتخاب کنید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
شما برای ادامه باید با شرایط موافقت کنید

فهرست